鍾愛咖啡簡介
鍾愛咖啡(加一食品有限公司)與洪都拉斯最大咖啡豆商合作,直接進口高海拔100%阿拉比卡咖啡生豆,同時特別引進產量稀少珍貴的帕卡瑪拉(Pacamara)品種的巨型生豆,經專業得獎烘豆師烘出咖啡特色風味,讓喜愛咖啡的朋友們能夠享受到極品的美味。
洪都拉斯咖啡特色:
高山氣候與火山岩地形,孕育出口感溫和柔順,甜味高,細膩的酸、平衡感十足,具有花果香氣及令人愉悅的尾韻,在口中喉韻持久回甘,有種溫柔陪伴與幸福滋味的甜美感覺。
帕卡瑪拉咖啡特色(Pacamara):
帕卡瑪拉Pacamara品種是怕卡斯Pacas與象豆Maragogipe混種而成。

1、具有多層次及強烈的香氣

2、中偏厚,有如鮮奶油班絲滑細緻的口感。

3、優雅的 酸值中挾帶著巧克力與奶油糖般的香甜感。

4、入口轉換成水果風味的調性,如甜橘、紅莓果般的迷人風味。
#帕卡瑪拉咖啡肯定是饕客的首選#